На https://oren.farfor.ru/japan/rolly/ роллы в Оренбурге можно заказать с доставкой на дом. Это блюдо японской кухни обрело широкую популярность и известно во всём мире. Однако до сих пор некоторые путают их с суши и плохо ориентируются в основных характерных чертах того или иного вида яства. А отличия есть и довольно существенные. Попробуем детальнее разобраться.
В первую очередь, это принцип приготовления и подачи. Притом ингредиенты в большинстве своём одинаковые: рис, морепродукты, листы из прессованных водорослей нори. Однако суши — это 1 небольшая порция, на один укус. А роллы — это рулет из 3-х и более компонентов. Он нарезан на несколько порционных кусочков (обычно 4 или 6). Состоит такой рулет из листов водорослей нории (которые немного поджаривают над огнём, для придания вкуса дымка), риса и начинки (морепродуктов, овощей, сыра, омлета).
Количество составляющих и принцип последовательности основных слоёв определяет вид роллов.
Всего можно выделить 3 типа, разница между которыми заключается в принципе приготовления:
В мире существуют десятки вариантов рецептур этого японского блюда. Притом некоторые ингредиенты вовсе не типичны. К примеру, самые популярные среди европейцев и американцев виды — «Калифорния» и «Филадельфия» — не имеют никакого отношения к кухне Страны восходящего солнца. Они придуманы американскими поварами в попытке создать привычное по вкусу сочетание.
Однако если не зацикливаться на оригинальности, то роллы являются одним из самых любимых и популярных блюд в мире. Жители Оренбурга в полной мере могут насладиться ими благодаря бонусной системе ресторана «Фарфор». https://oren.farfor.ru/bonus/ — здесь можно подробнее узнать о специальном предложении для клиентов. А в другом разделе можно заказать любимые роллы с доставкой на дом или в офис.
Свежие комментарии